* وجبة الإفطار الصحية و أداء الجسم في الصباح *

* وجبة الإفطار الصحية و أداء الجسم في الصباح *

وجبة الإفطار هي أهم وجبة للجسم على مدار اليوم، ومن فوائد وجبة الفطور الصحية و تأثيرها على اليوم بأكمله.

1-توفير الطاقة فتناول وجبة فطور متوازنة يساعد على الحصول على ما يكفي من الألياف في النظام الغذائي و يعيد مستويات

السكر في الدم إلى وضعها الطبيعي بعد صيام ليلة . و ينبغي أن تشمل وجبة الإفطار مصدر للبروتين خالي من الدهون مثل الحليب الخالي من الدسم أو اللبن الزبادي، والكربوهيدرات المعقدة مثل خبز الحبوب الكاملة أو القمح الكامل أو دقيق الشوفان، والفاكهة

2-بدأ اليوم مع وجبة فطور صحية يجعل من السهل التركيز في المدرسة طوال الصباح، و يرفع الإنتاجية . عندما يكون الذهن صافي فإن ذلك يجعل القدرة على التعامل مع المشاكل والتركيز على النشاطات اليومية بصورة أكبر. كما ان تناول الافطار في الصباح، يوفر ما يكفي من الفيتامينات والمعادن طوال اليوم

3-الجسم يحتاج الى الوقود للحصول على الطاقة الفورية وتجديد مخازن الجليكوجين بعد قضاء عدة ساعات دون تناول الطعام خلال الليل. بدأ اليوم مع وجبة فطور صحية يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم و نتيجة لذلك تتولد المزيد من الطاقة لممارسة الرياضة والأنشطة الروتينية في الصباح.

من ناحية أخرى فعدم تناول وجبة الافطار قد يعرض الى الصداع، و الارتباك، والتعب والضعف المرتبط مع انخفاض مستويات السكر في الدم

4-من أهم الآثار الإيجابية لتناول وجبة الإفطار هو السيطرة على الجوع حتى موعد الوجبة التالية مما يساعد بشكل كبير في السيطرة على زيادة الوزن. هذا بالإضافة الى ان وجبة الإفطار تحفز عملية التمثيل الغذائي على مدار اليوم مما يساعد على حرقالسعرات الحرارية الزائدة